KINH NGHIỆM ĂN UỐNG TRÊN TÀU
Khi đi tàu dài ngày trên biển, việc ăn uống không chỉ đơn giản là no bụng mà còn phải đảm bảo an toàn thực phẩm, giữ sức khỏe, tránh say sóng và phòng các sự cố ngộ độc. Dưới đây là những kinh nghiệm hữu ích bạn nên biết:
1️⃣ Ưu tiên thực phẩm dễ bảo quản
-
Chọn thực phẩm khô, đồ hộp, cá khô, lạp xưởng, bánh mì, mì gói… để dự trữ.
-
Đối với rau củ, chọn loại lâu héo như: cà rốt, bí đỏ, bắp cải.
-
Thịt cá nên chia nhỏ, cấp đông từng phần hoặc bảo quản đá lạnh.
2️⃣ Hạn chế đồ sống, đồ lạ khi đi biển
-
Hạn chế ăn hải sản sống, gỏi cá trên tàu để tránh đau bụng hay ngộ độc thực phẩm.
-
Tránh ăn quá nhiều đồ dầu mỡ hoặc gia vị nặng dễ gây đầy bụng khi đi biển.
3️⃣ Uống nước đầy đủ và an toàn
-
Luôn mang theo nước tinh khiết hoặc nước đun sôi để nguội.
-
Tuyệt đối không uống nước lạ hay nước máy trên tàu nếu chưa đun kỹ.
4️⃣ Ăn thành nhiều bữa nhỏ
-
Thay vì ăn no một lần, chia thành nhiều bữa nhỏ để tránh đầy bụng, khó chịu hoặc say sóng.
-
Nên ăn đồ ăn mềm, dễ tiêu, hạn chế đồ cay, nóng.
5️⃣ Dùng thuốc hoặc gừng chống say sóng
-
Trước khi ăn, có thể uống thuốc chống say hoặc nhai vài lát gừng tươi giúp dạ dày ổn định.
-
Ăn nhẹ trước khi tàu khởi hành sẽ tốt hơn để tránh bụng đói say sóng.
6️⃣ Giữ vệ sinh an toàn thực phẩm
-
Rửa tay sạch bằng xà phòng hoặc nước diệt khuẩn trước khi ăn.
-
Dụng cụ bếp và thực phẩm sống/chín phải để riêng.
-
Dọn dẹp bếp và khoang ăn sạch sẽ để tránh côn trùng, chuột gián.
Mẹo hay khi ăn uống trên tàu
-
Mang theo bánh quy mặn, sữa chua, trái cây khô – vừa bổ sung năng lượng vừa dễ bảo quản.
-
Có thể dùng thêm viên C sủi hoặc nước cam tươi để tăng sức đề kháng khi đi biển dài ngày.
-
Đồ ăn nên chế biến kỹ, tránh ăn tái, sống.
